Teff er et populært frø, der sammenlignes med quinoa. Ligesom quinoa er teff glutenfri. Vores teff er umalet og kan bruges hel i salater, gryderetter og saucer samt polenta. Du kan også hurtigt male den i en blender og bruge den som melerstatning.
Ingredienser: Økologiske tefffrø (100%).
Oprindelsesland: Spanien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100g:
Energi: 1535,5 kJ/ 367 kcal
Fedt: 2,4 g
- heraf mættet fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 65,1 g
- heraf sukkerarter: 1,8 g
Protein: 13,3 g
Salt: 0,01 g.