Amaizin ananas dyrkes i Sri Lanka gennem et samarbejde med små økologiske landmænd. Vi bruger kun en unik, typisk sort fra Sri Lanka, kaldet Mauritius. Denne ananas er meget sødere og mere aromatisk end den almindelige ananas fra Sydamerika og Afrika. Dette gør det muligt at bevare ananasen i din egen juice og ikke tilsætte noget sukker.
På grund af den lange og tynde form af Mauritius-ananas, kan den kun behandles manuelt, og det er netop derfor, du ikke ser denne type ananas i konventionelle ananasprodukter. Dette behov for manuel behandling skaber arbejde og indtægter for kvinderne i de lokale landsbyer.
Ingredienser:
Ananas *, ananasjuice *
* fra økologisk landbrug
Oprindelsesland: Sri Lanka.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 244kj / 58kcal
Proteiner: 1,66 g
Kulhydrater: 11,84 g
Fedt: 0,39 g
