Lecitin

Lecitin er et naturligt emulgeringsmiddel, ofte udvundet fra sojabønner eller solsikkekerner. I bagning hjælper det med at binde fedt og væske, hvilket giver en mere jævn konsistens og gør bagværk blødere og mere saftigt. Lecitin kan også forlænge holdbarheden ved at bevare fugtigheden i dejen.
Viser 1-3 af 3 varer
Sojalecithin Pulver ØKO 250g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK88 DKK126
KØB NU
Sojalecithin Flydende ØKO 500ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK121 DKK173
KØB NU
Solsikkelecithin Flydende ØKO 250ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK244 DKK348
KØB NU
Log ind
Fik du det rigtigt?