Bipollen
Bipollen er en naturlig råvare, der kombinerer farve, tekstur og smag på en fantastisk måde. Pollenkornene, som består af små klumper fra forskellige planter, samles af flittige bier og giver en subtil sødme. Disse gyldne små korn bruges ofte som en naturlig topping og dekoration på bagværk, men de kan også blandes i yoghurt, müsli, granola eller smoothies for at tilføre en ekstra dimension af naturlighed. Hvis du foretrækker en mildere smag, kan bipollen opløses i vand eller te – eller hvorfor ikke blande dem med en skefuld honning?
Alsidig og nem at bruge
At inkludere bipollen i din daglige kost er både nemt og inspirerende. Drys dem over en skål med frugt og nødder for et smukt finish, eller tilsæt dem i rawfood-opskrifter for at fremhæve naturens smage. Uanset hvordan du vælger at bruge dem, tilfører bipollen en spændende kombination af farve og tekstur, der løfter både smagsoplevelsen og præsentationen af dine retter.
