Celtic havsalt, som anses for at være et af verdens fineste salte, er et uraffineret havsalt, der høstes med traditionelle metoder i Bretagne, Frankrig. Det grove salt tørres af solen og vinden og bevarer sin unikke fugtighed og lysegrå farve. Uden tilsatte klumpforebyggende eller blegemidler er Celtic salt et ægte og smagfuldt valg til madlavning.
Celtic havsalt – den lille ekstra detalje
Celtic salt har en fascinerende historie, der går flere hundrede år tilbage, hvor traditionelle høstemetoder er blevet bevaret gennem generationer. Saltet bruges flittigt af både professionelle kokke og hjemmekokke, der værdsætter dets grove struktur og alsidige anvendelse i køkkenet. Du kan drysse det over ovnristede grøntsager, bruge det til at krydre kød, eller endda blande det i bagværk for at fremhæve og balancere smagene.
Vil du selv tilpasse størrelsen på saltkrystallerne? Det grove salt passer perfekt i saltkværne og giver dig friheden til at male det til den ønskede konsistens til hver ret.
