Økologisk gult hørfrømel
Hørfrømel Gult ØKO er et alsidigt og naturligt alternativ for dig, der elsker at bage og eksperimentere i køkkenet. Det er fremstillet af økologiske, råtørrede gule hørfrø, som er malet til et fint mel. Dets milde, nøddeagtige smag gør det perfekt at blande i müsli, grød eller bruge i forskellige opskrifter med hørfrø. Hørfrømel kan også bruges som en naturlig ingrediens i glutenfrit frøknækbrød eller når du ønsker at bage glutenfrit brød med ekstra struktur.
Perfekt til brød, bagning og madlavning
Takket være sine unikke egenskaber binder hørfrømel væske godt, hvilket gør det til en fantastisk ingrediens i brød med hørfrø og andre glutenfrie opskrifter. For bedste anvendelse anbefales det, at knuste eller malede hørfrø opvarmes sammen med væske under bagning eller madlavning. Dette hjælper med at reducere indholdet af naturligt forekommende stoffer i hørfrøene. For børn er hele hørfrø et bedre alternativ i müsli, grød og brød, mens knuste eller malede hørfrø bør undgås. Oplev den naturlige kraft i hørfrømel, og lad det blive en del af din sunde og kreative madlavning!
Forsigtighed
Hørfrø indeholder et naturligt plantegiftstof, linamarin, som i kroppen omdannes til blåsyre. Opvarmning kan dog reducere indholdet en smule. For børn anbefales hele hørfrø i müsli, grød og brød, men ellers bør både hele og knuste hørfrø undgås.
