Økologiske pekannødder i små stykker - RAW
Vores økologiske pekannødder i små stykker er en udsøgt og alsidig ingrediens, der passer perfekt til alle, der sætter pris på rawfood og naturlige råvarer. Disse nødder har en aromatisk, mild og sød smag, der minder om valnødder, men med en unik karakter. De er økologiske, råtørrede og helt ubehandlede, hvilket gør dem til et fremragende valg for dig, der ønsker at spise mere rawfood i hverdagen. Hver pakke indeholder 1kg pekannødder, som kan anvendes i alt fra bagning til madlavning.
Anvendelsesmuligheder i køkkenet
Pekannødder kan anvendes på så mange forskellige måder. De er fantastiske i bagværk som pekannødder tærte, en klassisk amerikansk dessert, hvor nøddens sødme virkelig kommer til sin ret. Udover tærter kan du blande dem i din morgengrød eller smoothie for at få en ekstra sprød tekstur og mild smag. Hvis du vil give din salat et ekstra pift, drys nogle ristede pekannødder over – ristningen fremhæver den nøddeagtige smag og gør dem endnu mere lækre. De kan også bruges i hjemmelavede rawfood-barer eller blandes med frugt for en hurtig snack.
Tips til at få det bedste ud af dine pekannødder
Opbevar dine pekannødder køligt og tørt for at bevare deres friskhed. Vidste du, at du også kan opbevare nødder i fryseren for at forlænge deres holdbarhed? For at fremhæve den lækre smag af pekannødder yderligere, kan du prøve at riste dem let i en tør pande eller i ovnen. Det gør dem endnu sprødere og giver en dybere smagsprofil. Hvis du bager, hak nødderne groft og drys dem over kager eller brød inden bagning for ekstra crunch.
