Cashewnødder premium - 250g
Vores hele cashewnødder er en ægte favorit her hos os. Disse små, sprøde nødder, med deres herlige nøddeagtige smag, passer perfekt i mange retter. De er nøje udvalgt for at opretholde høj kvalitet, hvilket gør dem til et pålideligt valg både som en lækker snack og i din madlavning.
Fra snacks til cashewsmør – sådan kan du bruge cashewnødder
Cashewnødder er superalsidige og fungerer til det meste i køkkenet. Deres naturlige sprødhed gør dem perfekte til at drysse over salater for at tilføre både smag og tekstur. De passer også fint i en asiatisk wok eller curry, hvor de balancerer krydrede smage. Prøv at blande cashewnødder i risotto eller pasta for en hurtig og enkel smagsforstærkning. For dig der kan lide vegansk madlavning, er cashewnødder et must som ingrediens. De kan blive til alt fra cremede saucer og oste til desserter. Læg dem i blød og blend dem for en glat konsistens, der passer både til dips og desserter. Hvis du kan lide at eksperimentere, prøv at riste dem med krydderier som røget paprika eller chili for en personlig snack.
Tip - lav dit eget cashewsmør: Blend nødderne, indtil du får en cremet smør, der passer på brødet, i bagværk eller som base i saucer og dressinger. Cashewsmør er også perfekt til at blande i smoothies for at få en ekstra cremet og fyldig konsistens.
Hvordan vokser cashewnødder?
Cashewnødder vokser på cashewtræer, som er i familie med mango og pistacie. Træet bærer en frugt, der kaldes cashewæble, og under frugten hænger nødderne. De dyrkes primært i tropiske lande som Indien, Vietnam, Nigeria og Brasilien, hvor klimaet giver nødderne deres rige smag og høje kvalitet.
Sådan opbevarer du cashewnødder
For at bevare den gode smag og sprødhed er det vigtigt at opbevare dine cashewnødder korrekt. Hold dem i en lufttæt beholder på et køligt og tørt sted. Hvis du vil have, at de skal holde længere, kan du opbevare dem i køleskabet eller fryseren, hvilket også hjælper med at bevare deres naturlige olier og smag.
