Frysetørret mangostan-pulver
Mangostan er en eksotisk frugt, værdsat for sin unikke smag og dyrkes primært i Thailand og Malaysia. På grund af sin korte holdbarhed er denne frugt ikke altid så let at finde i frugtafdelingen. Derfor har vi udviklet vores frysetørrede frugtpulver - på denne måde kan du nemt nyde denne lækre, rawfood og veganske råvare året rundt.
Hvad er mangostan?
Mangostan, eller mangosteen, er en tropisk frugt, der er næsten lige så stor som en tomat. Den har en tyk, rødbrun skal, der er hård og læderagtig. Frugten, som vokser i den tropiske regnskov i Sydøstasien, er meget svær at dyrke og anses for at være en af de mest eftertragtede frugter i troperne. Smagen af mangostan er mild og sød og har en let krydret note. Ved at købe mangostan i pulverform får du fordelene af længere holdbarhed og praktisk anvendelse.
Sådan bruger du frysetørret mangostan-pulver
Frysetørret mangostan-pulver er et alsidigt indslag, der passer i både mad og drikke. Det er populært at blande pulveret i smoothies eller juice, hvor dets milde sødme og krydrethed komplementerer andre frugtige smage. Du kan også drysse det over din morgenmadsskål med yoghurt, havregryn eller chiagrød for et eksotisk touch. Mangostan-pulver fungerer også fint i bagværk som rawfood-kugler og bidrager med en unik smagsprofil.
Tips til kreativ brug i køkkenet
Udover smoothies og bagværk kan du bruge frysetørret mangostan-pulver på lidt mere uventede måder. Bland det i salatdressinger eller marinader for at tilføje en interessant sødme. Eller hvorfor ikke i hjemmelavet is for et tropisk twist? Det frysetørrede frugtpulver passer også i drikke som te eller lemonade, hvor det tilfører en spændende smagsoplevelse. Med frysetørret mangostan-pulver kan du nemt eksperimentere og finde nye favoritrecepter!
