Amaranth er velegnet til at bruge som base i en række forskellige retter. Den kan blandt andet bruges i bøffer, gryderetter, røre og som topping i supper, salater og grød. Den har en smag, der er mild og let nøddeagtig.
Amaranth er blevet dyrket i mange forskellige kulturer i tusinder af år. Det er traditionelt blevet brugt af indianere i både Central- og Nordamerika som overlevelsesføde. Urten vokser godt i de fleste klimaer og kræver kun en lille mængde vand. Amaranth betragtes som en pseudocereal og tilhører ikke græsfamilien, men dens frø ligner strukturelt frøene fra ægte korn.
Amarant ØKO 500g
0 Vurderinger- Information
-
- Ingredienser & Information
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologisk Amarant (Amaranthus). (GB) Organic Amaranth. (D) Bio Amarant. (DK) Økologisk Amarant. (FI) Orgaaniset Lakastumaton Kukka.Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Indien/India/Intia.Tillredning/Preparation/Vorbereitung/Tilberedning/Valmistautuminen: Koka amarant i vatten 15–20 minuter eller tills det är mjukt. Låt rinna av och skölj under kallt vatten./ Boil amaranth in water for 15-20 minutes or until soft. Drain and rinse under cold water./ Amaranth 15–20 Minuten in Wasser kochen, bis es weich ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen./ Kog amaranten i vand i 15-20 minutter eller indtil den er blød. Dræn og skyl under koldt vand./ Keitä amaranttia vedessä 15-20 minuuttia tai kunnes se on pehmeää. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla.
Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 1564,8kJ/374kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 6,5g -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 1,7g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: 51g -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: 1,7g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 14,5g Salt/Salz/Suolaa: 0,05g Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.
- Mere information
- Egenskaber
-
Certifikat: EU Organic Form: Hel Opbevaring: Spisekammer (tørt og køligt) Process: Råtørret - Levering og fragt
-
Tilgængelighed:Fragt: Klasse 2 - maks. 0,5 kg
- Anmeldelser:
-
Dette produkt har ingen anmeldelser.