Økologiske hvide chiafrø
Hvide chiafrø har en lysere farve og kan give et mere diskret visuelt indtryk i retter som chiagrød, bagværk eller smoothies. De bruges ofte, når man ønsker, at frøene skal blende ind i retten uden at påvirke farven. Vores økologiske hvide chiafrø er nøje udvalgt og passer perfekt til dig, der ønsker et naturligt supplement i din madlavning eller bagning.
Chiagrød – morgenmadens stjerne
Hvide chiafrø er utroligt nemme at bruge og kan tilpasses mange forskellige opskrifter. Til morgenmaden kan du lægge frøene i blød natten over for at skabe en cremet chiagrød – perfekt at toppe med frisk frugt eller bær. De fungerer også glimrende som et naturligt fortykningsmiddel i smoothies og saucer. Til bagning kan hvide chiafrø bruges som erstatning for æg ved at blande 1 spsk knuste chiafrø med 3 spsk vand. Deres neutrale smag gør dem også til en fremragende ingrediens i brød og andet bagværk.
Tips til at bruge hvide chiafrø i madlavning
Chiagrød: Læg chiafrø i blød natten over i plantebaseret mælk for en let og luksuriøs morgenmad.
Æggeerstatning: Perfekt til vegansk bagning – 1 spsk knuste chiafrø + 3 spsk vand erstatter 1 æg.
Topping: Drys dem over salater eller grød for ekstra tekstur og fylde.
Fortykningsmiddel: Brug knuste chiafrø som naturlig jævning i supper og saucer.
Bagning: Erstat op til 1/5 af melet med knuste chiafrø for en unik struktur og smag.
