Økologisk dulse-tang
Dulse er en spiselig rødalge med en naturligt krydret havsmag og tydelige noter af umami – perfekt til dig, der elsker at udforske nye smagsoplevelser og tilføre dybde til både simple og avancerede retter. Vores dulse-tang er et økologisk valg til dig, der elsker at eksperimentere i køkkenet med råvarer fra naturens eget spisekammer. Tangtypen egner sig særlig godt som topping på salater og supper, men er også oplagt som smagsgiver i retter som wok, gryderetter og stir-fry. Med sin intense og karakteristiske smag er dulse blevet en favorit blandt både hjemmekokke og professionelle, der ønsker at tilføje nye plantebaserede smagsnuancer til deres madlavning.
Dulse – ideel til vegansk mad og kreative opskrifter
Tang har for alvor gjort sit indtog i det plantebaserede køkken – og dulse er ingen undtagelse. Den passer perfekt ind i vegansk madlavning og tilføjer både smag og spænding til mange typer retter. Dulse kan spises rå, koges eller letsteges – lidt ligesom kål. Skyl den grundigt i koldt vand for at fjerne eventuelle rester fra havet. Kog den i ca. 5 minutter, til den er blød, eller tilsæt direkte i varme retter for at løfte smagen. Hvis du bruger dulse rå, skal den skylles godt og finthakkes, inden du blander den i salater. Giv din madlavning et naturligt havtwist – og oplev dulse som en alsidig og smagfuld ingrediens.
Tang kan indeholde spor af havrester og andre tangarter.
