Sort peber er mildere og mere aromatisk i smagen end hvid peber. Anvendes ofte i madlavning som et værdsat basiskrydderi.
Ingredienser: Økologisk sort peber (100%), malet.
Oprindelsesland: Indien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1067 kJ/ 255 kcal
Fedt: 3,26 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrat: 64,8 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Fiber: 26,5 g
Protein: 10,95 g
Salt: 0 g